Masakan oriental yang pasti ada di Chinese resto. Saya mau kasi judul sapo tahu seafood tapi saya campur ayam, krn g ad cumi, ga pake cumi, akhirnya saya namain sapo tahu doank ������ Sumber: utube Luvita Ho Recook by me dengan variasi Kakak sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu yang unik? Metode membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila keliru mengolah karenanya akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meski Sapo Tahu yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sapo Tahu, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung jikalau ingin menyajikan Sapo Tahu enak di kost-kosan, sebab asal telah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Sapo Tahu menerapkan 17 ragam bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Sapo Tahu :
- 2 buah tofu telur, potong2 jarak 1cm
- 50 g ayam, filet jangan terlalu besar
- 50 g udang, kupas, buang kotoran, belah tengah jangan sampe putus
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 ruas jahe, potong korek
- 1/2 bawang bombay, iris memanjang
- 1 batang bawang prei, belah 2 potong 3cm
- 4 buah jamur hyoko (rendam 1n/air panas) buang batangnya
- 3 lembar sayur putih (potong 3cm)
- 1 batang wortel, potong serong
- 1 buah brokoli hijau/putih,lepas kecil (me:skip,lg g ada)
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- Secukupnya garam, gula, micin jamur, merica
- 200 ml air
- 2 sdt tepung tapioka, cairkan
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Sapo Tahu dijamin bisa
- Siapkan bahan. Kukus/rebus wortel dan brokoli sampai 1/2 lunak
- Goreng tofu, sisihkan. Goreng udang, sisihkan
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih+jahe sampai harum. Masukkan ayam+bawang prei+bombay. Tumis ayam bentar, masukkan udang+jamur. masukkan saos tiram, kecap ikan, minyak wijen. Tambahkan air. Masukkan sayur putih+wortel. Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Tambahkan cairan tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kekentalan yang diinginkan. Masukkan tofu. Matikan api
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Sapo Tahu yang bisa Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar