biasa beli ikan tenggiri dibuat untuk pempek skg cobain masak ikan asam padeh.. trnyta enk jg mom ������ Anda lagi mencari pandangan baru resep Asam padeh Ikan Tenggiri yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-sulit mudah. Jikalau salah membuat maka akibatnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Padahal Asam padeh Ikan Tenggiri yang enak seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Asam padeh Ikan Tenggiri, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak usah khawatir bila berkeinginan menyiapkan Asam padeh Ikan Tenggiri sedap di apartemen, sebab asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam padeh Ikan Tenggiri merupakan 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam padeh Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar 60 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam padeh Ikan Tenggiri sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Asam padeh Ikan Tenggiri mengaplikasikan 24 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Asam padeh Ikan Tenggiri adalah sebagai berikut :
- 1 ekor ikan tenggiri di potong2
- 2 bh jeruk
- Bumbu Halus:
- 5 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 100 gr cabe keriting merah
- secukupnya cabe domba / cengek
- 2 bh kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit (boleh skip)
- sedikit pala
- Bumbu Tambahan:
- 1 ruas lengkuas
- 3 cm jahe
- 2 bh serai
- 2 helai daun salam
- 2 helai daun jeruk
- Bumbu Perasa:
- secukupnya asam jawa (sesuai selera)
- sedikit gula merah
- 1 bh tomat ukuran besar
- daun bawang
- secukupnya garam
- secukupnya gula
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Asam padeh Ikan Tenggiri anti gagal
- Lumuri ikan tenggiri dengan jeruk. kemudian diamkan dan setelahnya bersihkan. Kemudian goreng ikan setengah matang (boleh di goreng dlu atau langsung di cemplung di bumbu)
- Bumbu halus di blender. Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Kemudian masukkan bumbu tambahan yg sdh di geprek
- Setelah harum, tambahkan kurleb 250 cc air ke dalam tumisan hingga mendidih. Kemudian masukkan ikan tenggiri hingga bumbu meresap.
- Setelah meresap, tambahkan asam jawa, tomat, gula merah dan putih, garam. Koreksi rasa
- Terakhir, masukkan cabr domba bulat2 ke dalam masakan, taburkan daun bawang dan siap disantap dengan nasi hangat.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Asam padeh Ikan Tenggiri yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar