Happy weekend mom's...lama bgt engga ikutan di cookpad kangen ini rasanya ☺. Surabaya sdari pagi uda gerah aja ini,bikin yg cepet aja ya ... lets go kitchen.... Bunda sedang mencari ide resep Ala-ala Sate Lilit Ayam yang modifikasi? Cara membikinnya memang sulit-susah mudah. Apabila keliru mengolah maka akhirnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Ala-ala Sate Lilit Ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sanggup mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Ala-ala Sate Lilit Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung apabila mau menyiapkan Ala-ala Sate Lilit Ayam sedap di apartemen, sebab asal telah paham triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ala-ala Sate Lilit Ayam sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ala-ala Sate Lilit Ayam mengaplikasikan 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Ala-ala Sate Lilit Ayam :
- 500 gr dada ayam fillet haluskan
- 250 gr kelapa yg agak muda parut halus
- batang serai keprek ujungnya (untuk tusuknya ato tusukan sate)
- 1 butir telur kocok
- 2-3 sdm tepung beras
- gula garam merica bubuk kaldu ayam bubuk
- #Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah
- 6 cabe rawit (selera ya)
- 3 butir kemiri bulat
- 1 sdm biji ketumbar
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas kencur
- 2 ruas jahe
- seruas kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serei ambil putihnya
- 35 ml santan kental (me :2-3sdm fibercream)
- sedikit air
- #Sambal Trancam sayur
- 2 buahh cabe merah
- selera cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- 2 lembar daun jeruk
- seruas kencur
- secukupnya terasi
- gula garam
- secukupnya kelapa muda parut
- potongan timun
- potongan kacang panjang
- daun kemangi
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Ala-ala Sate Lilit Ayam dengan mudah
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan gula garam merica kaldu bubuk santan kental air aduk rata koreksi rasa..masukan kelapa parut aduk rata masak sebentar angkat.
- Taruh dlm baskom daging ayam +tepung beras,telur kocok,bumbu aduk rata koreksi rasa setelah pas olesi tangan dg minyak biar engga lengket
- Ambil adonan secukup nya lilitkan di tusukan sate nya sampe habis.bisa langsung di bakar ato dikukus dulu sebentar baru di bakar...aku ada sebagian yg ku goreng ������ jd bs berbagai cara masak nya... olesi sate dg minyak agar engga lengket dibakaran..
- Aku makannya sama sambal trancam: haluskan smua bahan koreksi rasa tambahkan kelapa parut aduk rata campurkan potongan timun,kacang panjang,kemangi aduk rata... hmmm seger...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Ala-ala Sate Lilit Ayam yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar